Πριν από μερικά χρόνια οι άνθρωποι ξετρελάθηκαν για δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων. Ωστόσο, με τον καιρό έχουν ξεχαστεί. Τώρα στο αποκορύφωμα της δημοτικότητας, η κετονική δίαιτα για απώλεια βάρους που θα σας βοηθήσει να χάσετε τα περιττά κιλά ομαλά και με ασφάλεια. Αυτή η δίαιτα έχει εκτιμηθεί από πολλές γυναίκες.
Κετονική δίαιτα για απώλεια βάρους
Πρόκειται για μια δίαιτα που συνεπάγεται υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά στα τρόφιμα. Οι ειδικοί έχουν αναγνωρίσει ότι η κετονική δίαιτα για απώλεια βάρους μπορεί να βελτιώσει το ανθρώπινο σώμα. Το μενού για μια τέτοια δίαιτα αναπτύσσεται από επαγγελματίες, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του ανθρώπινου σώματος.
Για να λειτουργήσουν κανονικά όλα τα εσωτερικά όργανα χρειάζεται επαρκής ποσότητα γλυκόζης. Το σώμα δεν παράγει αυτό το συστατικό από μόνο του, επομένως πρέπει να προσθέσετε τροφές πλούσιες σε υδατάνθρακες στη διατροφή σας.
Όταν τρώτε αρκετές πρωτεϊνούχες τροφές, το σώμα σας τις διασπά, κάτι που εξάγει γλυκόζη. Αλλά η γλυκόζη μπορεί να αντικατασταθεί με συστατικά όπως οι κετόνες. Επιτρέπουν την επαναφόρτιση με ενέργεια και την αποκατάσταση του φυσιολογικού τρόπου παραγωγής ινσουλίνης. Αυτός είναι ο λόγος που οι ειδικοί στρέφονται προς αυτήν την αποτελεσματική δίαιτα.
Οι κύριοι τύποι της κετο δίαιτας
Υπάρχουν τρεις παραλλαγές της δίαιτας κετο, οι οποίες διαφέρουν ως προς το είδος της διατροφής και τους βασικούς κανόνες.
- Ένας απλός τύπος δίαιτας είναι η τυπική δίαιτα. Στην αρχή, πρέπει να υπολογίσετε τον βέλτιστο αριθμό θερμίδων που πρέπει να καταναλώνετε ανά ημέρα. Το βασικό σχέδιο της κετο δίαιτας είναι η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας λίπους και ελάχιστης ποσότητας υδατανθράκων.
- Η στοχευμένη διατροφή βασίζεται στη χρήση ειδικών ουσιών - επανατροφών. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για συνδυασμό με σωματική δραστηριότητα. Χάρη σε αυτά τα συστατικά, το σώμα λαμβάνει επαρκή ποσότητα γλυκόζης. Σε αυτή την κατάσταση, τα λίπη μειώνονται, επομένως η προπόνηση δείχνει εξαιρετικά αποτελέσματα.
- Υπάρχει επίσης μια κυκλική δίαιτα κετο που επιτρέπει την αναπλήρωση του μυϊκού γλυκογόνου. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή για όσους ασχολούνται με σωματικές ασκήσεις. Είναι απαραίτητο να τρώτε μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων και λιπών - για να τα μειώσετε. Η πρωτεΐνη παραμένει σε υψηλό επίπεδο. Θα πρέπει όμως να παρακολουθείτε προσεκτικά την αντίδραση του σώματός σας για να μην εμφανίσετε παρενέργειες.
Η τυπική έκδοση αυτής της δίαιτας έρχεται πρώτη. Δώστε προσοχή στην ένταση της προπόνησής σας και στο πώς ανταποκρίνεται το σώμα σας. Αν ξαφνικά κάτι δεν σας ταιριάζει, πηγαίνετε σε άλλη επιλογή δίαιτας.
Ποια προϊόντα επιτρέπονται και ποια απαγορεύονται;
Τηρώντας αυτή τη δίαιτα, θα πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά την επιλογή των προϊόντων από τα οποία θα μαγειρέψετε πιάτα. Υπάρχουν λευκές λίστες και μαύρες λίστες τροφών στη δίαιτα κετο που πρέπει να ρίξετε μια προσεκτική ματιά.
Κέτο Δίαιτα: Επιτρεπόμενες τροφές
Έτσι, η λίστα με τα προϊόντα που χρειάζονται στο μενού είναι η εξής:
- κοτόπουλο, γαλοπούλα, βόειο κρέας και άλλα προϊόντα.
- όλα τα είδη θαλασσινών, καθώς και λιπαρά ψάρια μαγειρεμένα χωρίς πανάρισμα.
- πράσινα λαχανικά και φρέσκα βότανα.
- υγιεινά λίπη - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικά και ελαιόλαδα για μαγείρεμα.
- βραστά ή τηγανητά αυγά.
- ξινή κρέμα, κρέμα, κεφίρ και γιαούρτι.
- διαφορετικοί τύποι ξηρών καρπών που σας δίνουν μια ώθηση ενέργειας.
- μια μικρή ποσότητα μούρων.
Φυσικά, αυτή η λίστα προϊόντων μπορεί να συμπληρωθεί με περαιτέρω επιλογές. Ωστόσο, μόνο αυτά που περιέχουν λιγότερο από 7% υδατάνθρακες είναι κατάλληλα. Πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα.
Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων έχει ως εξής:
- ζάχαρη και προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη·
- πατάτες, ζυμαρικά, ψωμί και ρύζι.
- νερό με αέρια?
- σοκολάτα, παγωτό και άλλα γλυκά.
- ψήνω και ψήνω?
- Μαργαρίνη;
- αλκοολούχα ποτά;
- φρούτα που περιέχουν πολλή ζάχαρη.
- παντζάρια και καρότα.
Η σύγχρονη δίαιτα κετο για αποτελεσματική απώλεια βάρους συνεπάγεται αλλαγή στο συνηθισμένο πρόγραμμα γευμάτων. Ελέγξτε τη διατροφή σας για να δείτε αν τρώτε σωστά. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, τα περιττά κιλά θα εξαφανιστούν γρήγορα και δεν θα θυμούνται τον εαυτό τους στο μέλλον.
Κέτο Διατροφή Περιγραφή: Οφέλη και βλάβες
Η γνωστή δίαιτα κετο μπορεί να φέρει τόσο οφέλη όσο και βλάβες στον οργανισμό. Πριν μεταβείτε σε μια παρόμοια δίαιτα, μελετήστε αυτά τα σημεία λεπτομερώς.
Κατανοώντας τις λεπτομέρειες της κετο δίαιτας, στην αρχή πρέπει να αναφέρετε την ικανότητα διαχείρισης του λίπους. ΑΥΤΟΣ θα πάει να θρέψει το σώμα και τον εγκέφαλο. Μην ξεχνάτε ότι σε αυτή τη δίαιτα η ελάχιστη ποσότητα υδατανθράκων. Αλλά η δίαιτα είναι ανίκανη να καταστρέψει τον μυϊκό ιστό, οπότε μην ανησυχείτε.
Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα είναι η απουσία πείνας. Τα λιπαρά τρόφιμα μπορούν να αναπληρώσουν την παροχή πολύτιμων ιχνοστοιχείων στον οργανισμό. Αλλά η κατανάλωση φαστ φουντ και πολύ λιπαρών φαγητών απαγορεύεται αυστηρά. Πρέπει ακόμα να προσέχετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά σίγουρα δεν θα λιμοκτονήσετε.
Μπορείτε να αποδεχτείτε τις προσκλήσεις για δείπνο φίλων γιατί δεν χρειάζεται να περιορίζεστε στη χρήση των προϊόντων. Όλα τα υλικά από τα οποία παρασκευάζονται τα πιάτα είναι απλά και οικονομικά. Πρέπει όμως να μάθεις να καταλαβαίνεις με το μάτι πόσο μπορείς να φας.
Θα μπορέσετε να ελέγξετε την όρεξή σας. Αυτό συμβαίνει επειδή τα χαμηλά επίπεδα ινσουλίνης στο αίμα δεν προκαλούν αισθήματα πείνας. Οι σκέψεις σας δεν είναι απασχολημένες με φαγητό, επομένως δεν χρειάζεται να αποσπαστείτε από τις κύριες εργασίες σας.
Το τελευταίο πλεονέκτημα είναι ότι τα χαμένα κιλά δεν θα επιστρέψουν στο μέλλον. Ξεχάστε τα περιττά κιλά σας και απολαύστε την τέλεια σιλουέτα σας.
Αλλά μια περιγραφή των πλεονεκτημάτων και των βλαβών της δίαιτας κετο δεν μπορεί να κάνει χωρίς τα μειονεκτήματα μιας τέτοιας δίαιτας. Ειδικές διατροφικές περιστάσεις επηρεάζουν τη γαστρεντερική οδό. Ένα άτομο μπορεί να αντιμετωπίσει προβλήματα όπως βάρος στην κοιλιά και φούσκωμα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα προϊόντα περιέχουν ελάχιστη ποσότητα φυτικών ινών. Γι’ αυτό αξίζει να προσθέσετε στη διατροφή σας μήλα και ξινόσταφυλο.
Επιπλέον, αυτή η δίαιτα μπορεί να προκαλέσει έλλειψη γλυκόζης στον οργανισμό. Μερικές φορές η αντίδραση είναι πολύ απρόβλεπτη.
Σπουδαίος!
Η πρώτη εβδομάδα μιας τέτοιας δίαιτας είναι αρκετά δύσκολη. Μπορεί να εμφανιστούν προβλήματα όπως αδυναμία και συνεχής ζάλη. Το αποτέλεσμα γίνεται εμφανές μόνο μετά από 3 εβδομάδες, κάτι που δεν πρέπει να το ξεχνάτε.
Κέτο Δίαιτα: Εβδομαδιαίο μενού για γυναίκες
Ένα αποτελεσματικό μενού κετο για γυναίκες πρέπει να αποτελείται από υγιεινά και ποιοτικά προϊόντα. Για να αντιμετωπίσετε τα περιττά κιλά, θα πρέπει να συνθέσετε σωστά τη διατροφή σας.
| Ημέρα | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | απογευματινό γεύμα | δείπνο |
|---|---|---|---|
| Δευτέρα |
|
|
Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι. |
| Τρίτη |
|
|
|
| Τετάρτη |
|
|
|
| Πέμπτη |
|
|
|
| Παρασκευή |
|
|
Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι. |
| Σάββατο |
|
|
|
| Κυριακή |
|
|
|
Αυτό το εβδομαδιαίο μενού δίαιτας κετο για γυναίκες συντάσσεται μετρώντας τον ακριβή αριθμό των θερμίδων. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικές εφαρμογές που μπορούν να ληφθούν στο κινητό σας τηλέφωνο. Με αυτόν τον τρόπο παραμένετε πάντα σε φόρμα.
Μενού Κέτο Διατροφής για την Εβδομάδα: Πίνακας
Για να αντιμετωπίσετε το υπερβολικό βάρος χωρίς να βλάψετε τον οργανισμό, αναλάβετε την ευθύνη για τη σύνθεση της διατροφής σας. Μπορείτε να ανατρέξετε στον παρακάτω πίνακα.
| Ημέρα | ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ | απογευματινό γεύμα | δείπνο |
|---|---|---|---|
| Δευτέρα |
|
|
|
| Τρίτη |
|
|
|
| Τετάρτη |
|
|
Σαλάτα θαλασσινών ντυμένη με ελαιόλαδο. |
| Πέμπτη |
|
|
|
| Παρασκευή |
|
|
|
| Σάββατο |
|
|
|
| Κυριακή |
|
χοιρινό ψημένο στο φούρνο (200 γραμμάρια). | Σαλάτα με ντομάτα και αγγούρι. |
Αυτό είναι ένα εβδομαδιαίο διάγραμμα μενού δίαιτας κετο που πρέπει να ακολουθήσετε. Δεν πρέπει να κάνετε πολύ μεγάλες αλλαγές σε αυτό, καθώς οι απαγορευμένες τροφές μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τα αποτελέσματα της δίαιτας.
Εάν τα κάνετε όλα σύμφωνα με τους κανόνες, τότε τα περιττά κιλά σας θα εξαφανιστούν πολύ πιο γρήγορα. Το σώμα επωφελείται μόνο από μια τέτοια δίαιτα.
Συνταγές κετο δίαιτας
Μπορείτε επίσης να απολαύσετε νόστιμα πιάτα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Ακολουθούν συνταγές κετο-διατροφής που δεν θα δυσκολευτείτε να προετοιμάσετε:
Μπρόκολο στο φούρνο με σκληρό τυρί
Για να ετοιμάσετε το πιάτο πρέπει να πάρετε:
- κρεμμύδι (100 g);
- μπρόκολο (400 g);
- κρέμα γάλακτος (100 ml);
- αυγά (4 τεμάχια)?
- βούτυρο (40 γρ. ).
μέθοδος μαγειρέματος:
- Χωρίζουμε το μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια. Τα βράζουμε σε βραστό νερό με αλάτι. Μετά από 15 λεπτά αποσύρουμε το υλικό από τη φωτιά και το σουρώνουμε.
- Κόβουμε το κρεμμύδι σε λεπτές ροδέλες. Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και το ζεσταίνουμε στο μάτι της κουζίνας. Προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά. Πρέπει να το τηγανίσετε μέχρι να εμφανιστεί μια χρυσή κρούστα.
- Προσθέστε τις ψημένες μπουκίτσες μπρόκολου στα κρεμμύδια. Τηγανίζουμε τα υλικά για άλλα 5 λεπτά.
- Σπάστε τα αυγά προσεκτικά στο τηγάνι. Ανακατέψτε καλά όλο το περιεχόμενο του δοχείου.
- Τρίψτε το σκληρό τυρί με ένα τρίφτη με λεπτά πλέγματα. Ρίχνουμε την κρέμα πάνω από το υλικό και προσθέτουμε σιγά σιγά στο τηγάνι. Αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει για περίπου 15 λεπτά. Το καπάκι του δοχείου πρέπει να είναι κλειστό. Αλατοπιπερώνουμε το πιάτο για γεύση.
Νόστιμη ομελέτα
Για να ετοιμάσετε το πιάτο πρέπει να πάρετε:
- αποξηραμένα μανιτάρια (30 g).
- αυγά (4 τεμάχια)?
- ελαιόλαδο (20 g);
- μπέικον (120 g);
- Σκληρό τυρί (60 g).
μέθοδος μαγειρέματος:
- Ρίξτε ζεστό νερό στο δοχείο και βάλτε τα μανιτάρια στο υγρό. Όταν μαλακώσουν τα κόβουμε σε λεπτές λωρίδες.
- Χτυπάμε τα αυγά σε ένα έτοιμο μπολ. Ρίχνουμε ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και ζεσταίνουμε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Διπλώνουμε απαλά τα χτυπημένα αυγά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια ψιλοκομμένα.
- Κόβουμε το μπέικον σε μικρούς κύβους. Προσθέστε το συστατικό σε άλλα προϊόντα.
- Τρίβουμε το τυρί με ένα λεπτό τρίφτη απευθείας στο τηγάνι. Μαγειρέψτε το πιάτο για 12 λεπτά, καλύπτοντας το δοχείο με ένα καπάκι. Αλάτι και πιπέρι στα γούστα σας.
αρωματικό σκουμπρί
Για να ετοιμάσετε το πιάτο πρέπει να πάρετε:
- ντομάτες (2 τεμάχια)?
- σκουμπρί (600 g);
- καρότα (2 τεμάχια)?
- Ολόκληρο λεμόνι?
- κρεμμύδια (2 τεμάχια)?
- τζίντζερ (κουταλάκια του γλυκού)?
- κουρκουμάς (κουταλάκι του γλυκού)?
- Herbes de Provence (κουταλάκι του γλυκού)
μέθοδος μαγειρέματος:
- Τρίψτε καλά τα ψάρια με βότανα.
- Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρούς κύβους. Γεμίστε το σκουμπρί με αυτό. Αφήστε το ψάρι να ξεκουραστεί για λίγο.
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήστε το σκουμπρί για 40 λεπτά.
Αυτά είναι τα καλύτερα πιάτα για μια τέτοια δίαιτα. Μπορείτε να πειραματιστείτε στην κουζίνα με εγκεκριμένα προϊόντα για να δημιουργήσετε γαστρονομικές απολαύσεις.
Αντενδείξεις δίαιτας
Υπάρχουν μειονεκτήματα και αντενδείξεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη. Μια τέτοια δίαιτα απαγορεύεται εάν έχετε διαβήτη. Τα σώματα κετόνης μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την ευεξία σας. Επίσης, αρνηθείτε μια τέτοια δίαιτα εάν διαγνωστείτε με προβλήματα στα νεφρά και την καρδιά. Η δίαιτα αντενδείκνυται επίσης σε άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα.
Οι άνθρωποι που αντιμετωπίζουν διανοητική εργασία χρειάζονται αρκετή γλυκόζη. Γι' αυτό μια τέτοια δίαιτα μπορεί να προκαλέσει κόπωση. Πρέπει να προσθέσετε βιταμίνες και μέταλλα στο μενού σας που δεν θα σας κάνουν να υποφέρετε από τέτοια προβλήματα.
Η κετονική δίαιτα για απώλεια βάρους έχει αποδειχθεί αποτελεσματική. Διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα για να μπορείτε να απολαύσετε τη λεπτή σας σιλουέτα.